Vino blanco Flor de Édalo

7,90

Vino con fusión de viñas y variedades autóctonas, zalema y moscatel de Alejandría

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Vino elaborado a partes iguales de moscatel y zalema. Ambas variedades se trabajan por separado para conseguir un moscatel totalmente seco y se corta la fermentación de la zalema con frío para mantener la concentración deseada de azúcar natural y una graduación alcohólica que no supera los 10,5% vol.

Entrada dulce en boca que rápido se equilibra con una acidez fresca que le da un carácter joven y primaveral.En nariz desprende intensidad  de aromas cítricos y florales que recuerdan al pomelo, jazmín y azahar. Notas de macedonia de frutas con melocotón maduro.

Temperatura del servicio: 6-8ºC

Envase

70 cl.

Acidez total

6g/l

Graduación

10,5% vol.

Azúcares reductores

30g/l

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