Caña de Lomo Ibérico de Bellota

8,90

Formato de 100gr, envasado al vacío y cortado a cuchillo.

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Procedente de cerdo 100% raza ibérica y calidad bellota, la caña de lomo es uno de los referentes de la chacina del cerdo de raza ibérica. Con una curación de aproximadamente 5 meses.

Al corte de color rojo, oscuro con infiltraciones de grasa veteada. De aroma fresco y suave con recuerdos a pimentón. Sabor agradable y suave y de textura jugosa.

Envase

100 gr

Raza

100% Ibérica

Calidad

Bellota

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