Langostino Blanco

17,95

Precios por caja 500gr.

17,95

Tamaño
This option is required
L 20/25 Piezas/0.5KG
Preparación
This option is required
Cocido Crudo
Clear selection
Caja(s)
Haz el pedido por teléfono
Descripción

El Langostino Blanco (Penaeus indicus) , también llamado Langostino Marfil, se cría y se captura salvaje en el Océano Atlántico, en la FAO 34. A diferencia de los langostinos de piscifactoria o los asiáticos, es más carnoso y de sabor más intenso. Se ultracongela en alta mar, en barcos onubenses y así llegan a nosotros.

Al horno, a la plancha, cocidos… ¡de cualquier forma están riquísimos! Y además admiten una gran cantidad de variaciones y versatilidad de recetas. Si no quieres complicarte y prefieres recibirlos ya cocidos nosotros te lo enviamos así para que directamente puedas ponerlos a la mesa.

Una vez que tengas los langostinos cocidos puedes utilizarlos en recetas como el salpicón de marisco o la ensaladilla de marisco con mayonesa ligera, ambas recetas ideales para los menús navideños. Otras recetas con Langostino Blanco son los langostinos con gabardina, o un guiso marinero de langostinos con patatas, riquísimas y elaboradas con un caldo de pescado o fumet casero.

Conservación y Preparación

Recibirás tus langostinos dentro de una caja especial de isotermo junto con unos acumuladores de frío para que no les afecte la temperatura exterior, garantizando así el mantenimiento de la cadena de frío durante el transporte.

Al tratarse de un producto perecedero, nuestro proveedor logístico MRW lo entrega por la mañana (entre las 9.00 y las 14.00 horas). Tenlo en cuenta para poder recepcionar el pedido. Deberá haber alguien disponible a esas horas en la dirección de entrega para guardarlo en frío como se indica.

Cuando lo recibas deberás retirar la tapa de la caja y el hielo (producto crudo) o el film transparente (producto cocido) y colocar preferiblemente un paño húmedo directamente sobre el producto para posteriormente guardarlo en el frigorífico hasta el momento en que vaya a ser consumido o cocinado.

Si has elegido la opción de Langostinos Cocidos, te recomendamos siempre sacarlos del frigorífico 10 minutos antes de presentarlos en la mesa, para que puedas disfrutar de su delicioso sabor.

Cocción

  1. Elabora la salmuera: Prepara un recipiente con hielo, agua y sal (10-15g por cada litro de agua).
  2. Pon a hervir en una olla agua y sal (60-70 g por litro de agua) hasta llevar a ebullición.
  3. Introduce los langostinos y cuando rompa el hervor espera 1 o 1,5 min.
  4. Saca los langostinos e introdúcelos en la salmuera para cortar la cocción y retira del recipiente cuando estén fríos.

Plancha

  1. Calentar la plancha con unas gotitas de Aceite de Oliva y sal gorda.
  2. Cuando este a máxima temperatura colocar los langostinos.
  3. Aconsejamos una “Vuelta y vuelta” poco hecha para no perder el exquisito jugo de su cabeza.

Llámanos para cualquier duda o consulta.

959 042 115

¿No sabes cómo realizar el pedido? ¿No está tu método de pago favorito? ¿No encuentras el producto que estás buscando?

Pregúntanos

Podrás pagar tu pedido con tarjeta de crédito o débito Mastercard, Visa y American Express también mediante Paypal, Bizum (web) y contrareembolso. Todos nuestros métodos utilizan las mayores coberturas en seguridad, con nosotros estás en buenas manos.

Saborea Huelva realiza envíos en frío a toda la península y Baleares.

Al finalizar la compra tendrás que elegir en el calendario el día que deseas recibir el pedido. Debes tener en cuenta que sólo realizamos entregas de miércoles a sábado.

MRW te hará entrega de tu pedido entre las 9 y las 14 horas. Si necesitas que un pedido se entregue de 9 a 12, llámanos para solicitar una entrega temprana (coste adicional).

Claro que sí. Sólo trabajamos con producto fresco, por lo que podrás congelar cualquiera de nuestros productos. En caso de que sea marisco, te recomendamos congelar preferiblemente en crudo.

Sí, si te resulta más cómodo, llámanos al teléfono 959 042 115 o escríbenos a info@saboreahuelva.com y nos encargaremos de tramitar tu pedido por tí.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies