Chocos
Desde 10,95€
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Selección diaria de los productos de Huelva de mejor calidad.
Tu pago está seguro en nuestra página web.
Descripción
El choco de Huelva o pulpitos son cefalópodos que habitan en el Golfo de Cádiz, y es uno de los productos más típicos de la gastronomía onubense. Ya puedes pedir tus chocos online, frescos, de la Costa de Huelva a través de nuestra web.
Es habitual que el choco de Huelva se sirva en tiras, enharinado y frito, aunque también se puede tomar a la plancha. El plato más tradicional es el guiso de habas con chocos y langostinos. Sin embargo, hay multitud de guisos marineros en los que el choco es protagonista, por su delicado y característico sabor, además de por sus cualidades alimentarias: tiene un alto contenido en proteínas y es bajo en calorías.
En Saborea Huelva te lo servimos a tu gusto, limpio en tiras en envase de 500gr, piezas enteras de 300-500gr y piezas grandes de 600-800gr. En todos los casos ya va limpio para que solo tengas que cocinarlo como más te guste.
Conservación y Preparación
Recibirás los chocos, enteros o en tiras, dentro de una caja especial de isotermo junto con unos acumuladores de frío para que no les afecte la temperatura exterior, garantizando así el mantenimiento de la cadena de frío durante el transporte.
Al tratarse de un producto perecedero, nuestro proveedor logístico MRW lo entrega por la mañana (entre las 9.00 y las 14.00 horas). Tenlo en cuenta para poder recepcionar el pedido. Deberá haber alguien disponible a esas horas en la dirección de entrega para guardarlo en frío como se indica.
PREPARACION RECOMENDADA
Choco Frito: Secar con papel de cocina las tiras para quitarle la humedad y enharinarlo. Preparar sarten con aceite muy caliente y freir hasta que estén dorados. Presentar junto con una rodaja de limón.
