Acedía de trasmallo

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La acedía, un pescado blanco típico del sur de España, es conocido por su carne suave y fina, ideal para freír. Proveniente de las costas de Huelva y capturada con trasmallo, este método de pesca artesanal garantiza un producto de alta calidad. Perfecta para quienes buscan una opción ligera y deliciosa en sus comidas, la acedía se puede cocinar de diversas formas, siendo la fritura la más popular. Además, su tamaño pequeño facilita una cocción rápida y uniforme, conservando todo su sabor.

  • Acedía de trasmallo
  • Formato: Bandeja de 500gr.
  • Descamada

Bandeja(s)

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Descripción

La acedía es un pescado blanco muy consumido por sus propiedades nutritivas y precio. Su carne es blanca, fina y magra, muy fácil de desespinar por el propio comensal. En Andalucía están consideradas como uno de nuestros tesoros gastronómicos. Y es que ese bocadito crujiente resulta bastante irresistible. A los más pequeños de la casa le encantarán, ya que se trata de un pescado tanto de sabor como textura muy suave.

Las acedías se pescan mediante la técnica del trasmallo.

En Saborea Huelva te presentamos una bandeja de unos 500 gramos aprox. de acedias descamadas y envasadas al vacío.

La pescadería de Saborea Huelva trabaja solo con pescado fresco y de la más alta calidad, directamente de la lonja a tu casa.

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Acedía de trasmallo fresca lista para envio
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