Bocas de Cangrejo

Desde 24,95

Caja de 500gr.

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Desde 24,95

Tamaño
M 8/9 Pzas/Caja L 7/8 Pzas/Caja XL 5/6 Pzas/Caja
Preparación
Cocido Crudo
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Caja(s)
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Bocas de Cangrejo, son las pinzas delanteras del cangrejo real. Esta especie, capturada en toda la costa atlántica andaluza, corresponden a uno de los mariscos más llamativos que podemos encontrar debido a la majestuosidad de su tamaño.

Las bocas tiene una cáscara dura pero sin embaro, esconde una delicada y exquisita carne blanca y jugosa. Son ideales para sumar variedad y buen gusto en una buena mariscada.

Es necesario para comer este manjar te ayudes de unas pinzas especiales de marisco. Pártelas por la mitad y extrae la jugosa carne que hay en su interior.

Podemos servírtelas tanto crudas como cocidas, Para tu mayor comodidad es preferible que las pidas ya cocidas dado que es un marisco que por la dura cáscara que recubre la carne es complicado saber el punto óptimo de cocción. Deja que nuestros cocederos profesionales hagan este trabajo por ti y tu sólo encargarte de disfrutarlas y saborearlas.

Para acompañar este exquisito marisco te aconsejamos que pruebes con uno de nuestros vinos tanto secos como afrutados.

 

 

 

Peso0.5 kg
Piezas por caja

M 8/9 Pzas/Caja, L 7/8 Pzas/Caja, XL 5/6 Pzas/Caja

Preparación

Cocido, Crudo

Especie

Chaceon maritae

Recibirás tus bocas de cangrejo dentro de una caja especial de isotermo junto con unos acumuladores de frío para que no les afecte la temperatura exterior, garantizando así el mantenimiento de la cadena de frío durante el transporte.

Al tratarse de un producto perecedero, nuestro proveedor logístico MRW lo entrega por la mañana (entre las 9.00 y las 14.00 horas). Tenlo en cuenta para poder recepcionar el pedido. Deberá haber alguien disponible a esas horas en la dirección de entrega para guardarlo en frío como se indica.

Cuando lo recibas deberás retirar la tapa de la caja y el hielo (producto crudo) o el film transparente (producto cocido) y colocar preferiblemente un paño húmedo directamente sobre el producto para posteriormente guardarlo en el frigorífico hasta el momento en que vaya a ser consumido o cocinado.

Si has elegido la opción de Boca de cangrejo cocida, te recomendamos siempre sacarlas del frigorífico 10 minutos antes de presentarlas en la mesa, para que puedas disfrutar de su delicioso sabor.

Cocción

  1. Pon a hervir en una olla agua y sal (42g por litro de agua) hasta llevar a ebullición.
  2. Introduce las bocas y espera 4,5 min (Tamaño M), 5,5 min (Tamaño L) o 6 min (Tamaño XL) y retíralas.
¿Se puede realizar el pedido por teléfono?

¡Claro que sí! Si te resulta más cómodo, llámanos al teléfono  +34 608 639 471 o escríbenos a info@saboreahuelva.com y nos encargaremos de tramitar tu pedido por tí.

¿Qué métodos de pago son aceptados?

Podrás pagar tu pedido con tarjeta de crédito o débito Mastercard y Visa , también mediante Paypal y transferencia bancaria. Todos nuestros métodos utilizan las mayores coberturas en seguridad, con nosotros estás en buenas manos.

Si decides realizar tu pago mediante transferencia bancaria y recibir tu pedido en 24 horas, necesitamos que nos envíes lo antes posible tu justificante de transferencia, de esta manera podremos enviar tu pedido a tiempo. Puedes mandar tu justificante de transferencia a info@saboreahuelva.com

¿Cuánto tarda en llegar mi pedido?

Durante el proceso de compra a través de nuestra tienda virtual, podrás elegir en el calendario el día que deseas recibir el pedido. Sin embargo, deberás tener en cuenta que sólo podemos realizar entregas de martes a sábado puesto  que los domingos, transportistas y pescadores tienen que descansar.

¿Cuál es el horario de entrega?

 ✓ Podrás hacer tu pedido hasta las 10 de la mañana para recibir tu pedido al día siguiente.

 ✓ Días de entrega: Recibirás tu pedido de martes a sábado incluido.

 ✓ Hora de entrega: Recibirás tu pedido de 9 a 14 horas.

¡Recuerda puedes realizar el pedido y recibirlo el día que quieras!. Dentro del proceso de compra, detallas el día que quieras que realicemos la entrega.

¿Cuándo recibo mi pedido?

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Horario de entrega del pedido, de 9 a 14 horas.

Entregamos los pedidos de martes a sábado incluido.

Para cualquier duda, llámanos al teléfono  +34 608 639 471

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