Gamba Roja Alistada

Desde 25,90

Caja de 500gr.

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Desde 25,90

Tamaño
M 25/28 Pzas/Caja L 20/23 Pzas/Caja XL 15/18 Pzas/Caja
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Caja(s)

La gamba roja es también conocida como alistado o rayado.

Se trata de un crustáceo decápodo que toma su nombre de su característico color rojizo. De tamaño superior a la gamba blanca, normalmente entre los 10-18 cm, tiene su origen principalmente en el Golfo de Cádiz y aunque se suele pescar durante todo el año, ocasionalmente se abren periodos de veda. Es un producto bastante difícil de encontrar en los mercados del interior de la península.

En la zona de levante, es el marisco más rico y especial para preparar a la plancha y arroces, lo mejor de su sabor se encuentra en su cabeza.

Peso 0.5 kg
Piezas por caja

M 25/28 Pzas/Caja, L 20/23 Pzas/Caja, XL 15/18 Pzas/Caja

Preparación

Crudo

Especie

Parapenaeus longirostris

Recibirás tus gambas rojas dentro de una caja especial de isotermo junto con unos acumuladores de frío para que no les afecte la temperatura exterior, garantizando así el mantenimiento de la cadena de frío durante el transporte.

Al tratarse de un producto perecedero, nuestro proveedor logístico MRW lo entrega por la mañana (entre las 9.00 y las 14.00 horas). Tenlo en cuenta para poder recepcionar el pedido. Deberá haber alguien disponible a esas horas en la dirección de entrega para guardarlo en frío como se indica.

Cuando lo recibas deberás retirar la tapa de la caja y el hielo (producto crudo) o el film transparente (producto cocido) y colocar preferiblemente un paño húmedo directamente sobre el producto para posteriormente guardarlo en el frigorífico hasta el momento en que vaya a ser consumido o cocinado.

Plancha

  1. Calentar la plancha con unas gotitas de Aceite de Oliva y sal gorda.
  2. Cuando este a máxima temperatura colocar las gambas.
  3. Aconsejamos una “Vuelta y vuelta” poco hecha para no perder el exquisito jugo de su cabeza.

¿Tienes dudas?

¿Se puede realizar el pedido por teléfono?
¡Claro que sí! Si te resulta más cómodo, llámanos al teléfono  +34 608 639 471 o escríbenos a info@saboreahuelva.com y nos encargaremos de tramitar tu pedido por tí.
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Podrás pagar tu pedido con tarjeta de crédito o débito Mastercard, Visa o American Express, también mediante Paypal y transferencia bancaria. Todos nuestros métodos utilizan las mayores coberturas en seguridad, con nosotros estás en buenas manos. Si decides realizar tu pago mediante transferencia bancaria y recibir tu pedido en 24 horas, necesitamos que nos envíes lo antes posible tu justificante de transferencia, de esta manera podremos enviar tu pedido a tiempo. Puedes mandar tu justificante de transferencia a info@saboreahuelva.com
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Durante el proceso de compra a través de nuestra tienda virtual, podrás elegir en el calendario el día que deseas recibir el pedido. Sin embargo, deberás tener en cuenta que sólo podemos realizar entregas de martes a sábado puesto  que los domingos, transportistas y pescadores tienen que descansar. De todas maneras, desde SaboreaHuelva nos comprometemos a hacerte llegar tu pedido en 24 horas si el pedido se hace antes de las 12:00 del día anterior de la fecha de entrega solicitada.
¿Cuál es el horario de entrega?
El horario de entrega será de 9.00 – 14.00 de martes a sábado. Si quieres recibir tu pedido antes de las 12 de la mañana debes realizar tu pedido telefónicamente llamándonos a +34 608 639 471

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