Esta semana os traemos un plato diferente y muy vistoso. Directamente de Italia, una receta de Carabineros con espaguetis con una fina salsa y espárragos trigueros. Un plato de origen genovés, donde lo llaman “gambero rosso atlántico” para diferenciarlo de la gamba roja mediterránea, aunque sean especies diferentes. Mucho sabor, mucho aroma, y pocos ingredientes, […]