Una receta original de chocos que no tendrás que freír ni poner con habas. Sabemos que los chocos fritos o los chocos con habas son las formas más populares de cocinar este manjar de las costas de Huelva. Como buenos onubenses, queremos traeros hoy otra receta para que podáis saborear de otra forma este manjar […]
En este post vamos a explicaros la receta para cuando queráis hacer gamba blanca a la plancha. Obviamente será gamba blanca de Huelva a la plancha, por eso es necesario que sepáis diferenciarla. ¿Cómo diferenciar la gamba blanca de Huelva? Aunque ya tenéis enlace a nuestro post completo sobre el tema os dejamos los puntos […]
Una receta sencilla y fácil para un entrante o aperitivo de brocheta de langostino con piña. Acompáñala de mayonesa, salsa yogur o salsa rosa y te encantará
Receta fácil de salpicón de pulpo y langostinos. Un aperitivo o cena con vinagreta muy sencilla para abrir el apetito.
Receta simple para cenas y aperitivos de tosta de carabineros con salsa.
Para empezar un poquito de latín. La gamba blanca de Huelva tiene el nombre científico «Parapenaeus longirostris» así que si en la etiqueta aparece otro, no es la misma especie. Otro punto de diferencia está en la forma del cuerpo. La gamba blanca de Huelva es muy estilizada, tanto en los bigotes como en el […]
La receta de ensaladilla de langostinos que os queremos enseñar hoy es un clásico y se puede preparar en cualquier época del año, además, su elaboración es sencilla y requiere de pocos ingredientes, aun así, la ensaladilla de langostinos es una exquisitez y se puede servir en cualquier tipo de evento como entrante o como […]
Nuestro amigo Daniel Del Toro Salas ha preparado en exclusiva para nosotros, una deliciosa receta de Ceviche de Gamba de Huelva y como no podía ser de otra manera, el resultado es espectacular. Una receta de fácil preparación y producto inigualable, ideal para preparar en Nochebuena con nuestro delicioso marisco. ¿Te animas a intentarlo?
Con los banquetes navideños cada vez más cerca, con fechas festivas y ocasiones que celebrar, van ganando protagonismo los productos de calidad excepcional, como es el marisco. Hablar de buen marisco es hablar de Huelva, en cuya rica gastronomía marina encontramos diferentes variedades desde Langostino Tigre, Alistados, Bocas y Cuerpos de Cangrejo hasta su más […]
En esta entrada te contaremos todos los secretos que entraña el cocer marisco para que puedas disfrutar al máximo de su sabor y textura. Quizás, cocer el marisco sea el paso más obvio de cara a preparar una buena comida de marisco, pero lo cierto es que hay muchos factores que desconocemos y debemos tener […]
