Recetas
Receta de Cigala al ajillo
Saborea Huelva ha vuelto a enviar marisco a domicilio a toda España. Hemos mejorado nuestras instalaciones y ampliado nuestro catálogo de productos. Ya tenemos de nuevo cangrejos, gambas y langostinos de gran tamaño y por supuesto, la reina del mar, la Cigala al ajillo.
Cigala
Piezas por caja: L 7/10 Pzas/0.5 KG, Preparación: Crudo
29,95€
Ingredientes
- Caja de Cigalas crudas tamaño L
- 2 o 3 dientes de ajo
- Mantequilla
- Perejil fresco
- AOVE
Elaboración de Cigala al ajillo
En primer lugar debes abrir y limpiar las cigalas. Puedes ver en nuestro vídeo cómo realizarlo rápidamente.
Después pon un poco de AOVE en una sartén, aplasta un diente de ajo por cada dos cigalas y añade una cucharada de mantequilla.
Remueve y mezcla bien los ingredientes y a la hora de emplatar, añade perejil fresco. Un plato fantástico, una receta ligera para el verano con todo el sabor del mar.
