Recetas
Cómo hacer el mejor cocktail de mariscos
Hacer un cocktail de mariscos y que sea el mejor no siempre es una tarea complicada, aprende con esta receta a cocinar el mejor y tradicional cocktail de marisco. Es una receta perfecta para vuestra mesa de Navidad, y para cualquier otro evento en el que queráis dejar un buen recuerdo a vuestros invitados. Un plato sencillo y rápido de hacer, que será un éxito asegurado entre tus invitados.
Lo primero: los ingredientes del cocktail de mariscos
- 1 kilo de langostino tigre de Sanlucar, talla M cocido
- 2 lechugas grandes
- 5 huevos cocidos
- 750 ml. de salsa rosa o salsa de cocktail
La receta: paso a paso el mejor cocktail de mariscos
Receta para 8 comensales
Tiempo de preparación: 30 minutos.
En primer lugar pondremos los huevos a cocer.
Mientras, pelamos los langostinos, desechando cabezas y cáscaras. Una vez hayamos terminado, cortamos los cuerpos en trozos más pequeños y reservamos.
Pasamos a cortar la lechuga en juliana, que habremos lavado previamente. Os aconsejamos cortar en trozos muy finos para dar un toque perfecto al cocktail.
Una vez tengamos los huevos cocidos, pasaremos a pelarlos y picarlos muy pequeños.
Con todos los ingredientes ya preparados, pasamos a una fuente donde iremos añadiendo por capas. En la base colocamos los langostinos, seguido del huevo picado y por último la lechuga. De esta forma, os quedará una bonita presentación del plato.
Por último, añadimos como última capa la sala rosa o salsa de cocktail.
Como os decíamos al principio, este cocktail de marisco es una receta sencilla, rápida y que sin duda dará un toque exquisito en vuestra mesa.
