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Receta de pastela marroquí de marisco

La pastela de marisco es una receta tradicional marroquí. Su origen es morisco-andalusí y los musulmanes expulsados en el siglo XV la llevaron al norte de África. La receta original es con carne, así que la de marisco es mucho más reciente. Además que la pastela de pollo tiene un toque dulce por el azúcar […]

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