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Dejamos a un lado los productos del mar para traeros una receta perfecta a los más carnívoros. Cuando hablamos de carne ibérica, enseguida nos viene a la cabeza una buena brasa para cocinarla. Pero hoy, aprovechando que es época de setas, os sugerimos una forma distinta, y sobre todo sencilla, para preparar un delicioso solomillo […]