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En el segundo día de la semana del arte os traemos la receta más visual e intensa. Una elaboración del famoso chef Pedro Subijana, del restaurante Akelarre de San Sebastián, entendemos que no tendrás piedras volcánicas a mano, pero el resto sólo de la receta de gamba blanca con salsa de edamame es bastante sencillo. […]
Para empezar un poquito de latín. La gamba blanca de Huelva tiene el nombre científico «Parapenaeus longirostris» así que si en la etiqueta aparece otro, no es la misma especie. Otro punto de diferencia está en la forma del cuerpo. La gamba blanca de Huelva es muy estilizada, tanto en los bigotes como en el […]
Nuestro amigo Daniel Del Toro Salas ha preparado en exclusiva para nosotros, una deliciosa receta de Ceviche de Gamba de Huelva y como no podía ser de otra manera, el resultado es espectacular. Una receta de fácil preparación y producto inigualable, ideal para preparar en Nochebuena con nuestro delicioso marisco. ¿Te animas a intentarlo?
