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Las gambas cristal son una especie propia, no es un alevín de gamba, son unas gambas pequeñas y nacaradas, casi transparentes, que no hay que pelarlas porque se aprovecha toda, incluyendo cabeza y cáscara. Estas gambas no tienen el color anaranjado característico porque están a más profundidad, alejadas de la costa. Como más gustan son fritas acompañadas […]
Este Potaje de cuaresma de garbanzos, rape, langostinos y espinacas está cocinado con una base de verduras y legumbres con rape, muy tradicional en la cuaresma aunque se puede hacer todo el año. Es además muy sabroso y, porque lleva de todo un poco. Ingredientes 500 g de garbanzos ya cocidos 1 cebolla 2 dientes […]
Dentro de muy poquito es San Valentín, y si estás buscando regalos originales, o regalos para disfrutar en pareja, en Saborea Huelva te llevamos a domicilio los mejores regalos. Hemos seleccionado dos packs con productos seleccionados con lo mejor de nuestra sierra y lo mejor de nuestra costa. Como siempre enviamos los regalos de San […]
El salmón es un pescado muy rico en nutrientes y ácidos grasos. Su sabor lo hace especialmente atractivo para los peques cuando se hace a la plancha o al horno. Pero hoy en Saborea Huelva os vamos a enseñar a marinarlo para poder usarlo en ensaladas o en tostadas para entrantes o desayunos. Vamos a […]
Los langostinos tigre a la plancha son uno de los mariscos muy fáciles de hacer, pero que al mismo tiempo, funciona para las grandes ocasiones. Además, se trata de una receta rápida, para la que tendrás que invertir muy poco tiempo en la cocina. Obviamente, en Saborea Huelva, te llevamos a casa los mejores ejemplares […]
Esta es una receta de solomillo de cerdo para sorprender y dejar a todos los comensales contentos. Es una receta que incluye tres tipos de salsas diferentes, una con queso roquefort, mermelada de grosellas y otra de sésamo y almendras. Para no repetir el solomillo al pedro ximenez o el solomillo al whisky. Si quieres […]
En este año 2021 volveremos a vivir unas Navidades con toda la familia y amigos. Así que habrá que planificar bien las compras para las comidas y cenas navideñas, y sobre todo algo que no puede faltar en tu mesa, tu marisco. Desde Saborea Huelva queremos que además de disfrutar de los mejores productos de […]
Para que pruebes las Supremas de Saborea Huelva te traemos esta receta de Salmón a la naranja, que también se puede aprovechar como receta de Salmón al horno o se puede revisar para hacer a la plancha con mucho cuidado en el punto de calor. Una receta de pescado al horno, muy sana, saludable y […]
Cuando se trata de cocinar con productos del mar salvajes, tanto pescados como mariscos, en Saborea Huelva recomendamos siempre que las recetas sean lo más sencillas posibles, y sobre todo manipular muy poco la materia prima para que conserve todas sus propiedades y textura naturales. Esta receta de merluza en salsa verde con almejas es muy […]
Para los amantes del picante os traemos una Receta de Langostinos Tigre al horno, con whisky y guindilla. Es cierto que si no te gusta el pique puedes ahorrarte la guindilla del plato. El marisco picante es una receta muy común en las zonas tropicales, donde casi todo lleva o puede llevar picante. Ingredientes: 20 […]
